خاکستر کل: 1/250 – 1/350
وزن گلوتن: 29 – 31
ایندکس: 80 – 85
فالینگ: 425
آسیب نشاسته: 20
روی الک: 500 – حداکثر: 0/5
روی الک: 180 – حداکثر: 8/5
روی الک: 125 – حداکثر: 18
زیر الک:…
خاکستر کل: 0/8 – 1/2
وزن گلوتن: 25 به بالا
ایندکس: 75 – 85
فالینگ: 300 – 400
آسیب نشاسته: 17-20
روی الک: 180 – حداکثر: 7
روی الک: 125 -…
