ماکارونی

این کارخانجات، تمیزی و رخ آرد برایشان بسیار مهم است. (مثلا نباید ذرات سبوس خیلی مشخص باشد.)

در واقع خال و لک سبوس نداشته باشیم.

گلوتن برای این کارخانجات خیلی مهم نیست…