قنادی

خاکستر کل:  0/400 -0/500

وزن گلوتن: 24 – 26

ایندکس: 70 – 75

فالینگ: 385

آسیب نشاسته: 23

روی الک: 500 – حداکثر: –

روی الک: 180 – حداکثر: 4

روی الک: 125 – حداکثر: 11

زیر الک:…