تافتون

خاکستر کل: 1/000 – 1/100

وزن گلوتن: 28 – 30

ایندکس: 70 – 75

فالینگ: 410

آسیب نشاسته: 19

روی الک: 500 – حداکثر: 0/5

روی الک: 180 – حداکثر: 8

روی الک: 125 – حداکثر: 19/5

زیر…